&B ESP Showcase

F&B ESP Showcase

It’s tea time! 輪到了餐飲科二年級的ESP成果發表，以「創意烘焙競賽」的形式展開，同學們組隊將9款甜品端上桌，搭配中英雙語介紹，並將作品的設計理念及製作過程拍成影片，讓當天充滿五感的驚喜！

巧克力塔、巧克力慕斯蛋糕、乳酪布朗尼蛋糕、樹樁蛋糕、Oreo 馬卡龍、修女泡芙、雪中芙蓮、檸檬乳酪蛋糕、芒果起司蛋糕

甜點清盤，刺激的開始！在座的校長、師長及家長們只要掃描眼前iPad螢幕上的QR Code，就能為「甜點外觀風味」、「學生報告表現」與「作品介紹影片」評分，感謝家長大力支持，今年參與人數增加，反應超級熱烈，大家的味蕾也一致被同學們的好手藝擄獲。